Bamya
Bamya

Bamya

Bamya yeşil çiçekli bir bitkidir. Bayan parmağı olarak da nitelendirme yapılmaktadır. Bitkinin yenilebilir tohumları için de bu isim kullanılmaktadır. Biberi andıran bir görüntüye sahip olmakla birlikte yüzyıllardır tüketildiği bilinmektedir. Pişirilme özelliğine göre yapışkan bir kıvam da alabilmektedir. Görsel açıdan farklılığı nedeniyle de çeşitli sunum seçeneklerinde değerlendirilebilir. Kızartılabilir, suda yapılabilir, fırınlanabilir türde bir yiyecektir. Besin içeriği açısından zenginliği ve fiber içeriği ile bilinir. Düşük kalori içeriği ile de diyet programlarına kolayca eklenebilir.

Potasyum, vitaminler, folik asit, kalsiyum, kabalomin, magnezyum, demir, kalsiyum gibi içerikler söz konusudur.

Faydalarından bahsedecek olursak;

Böbrek problemleri yaşamamak için tüketilmesi uygundur. Hatta böbrek hastalarının şikayetlerinin azalmasını da sağladığı görülmüştür.

Kolesterol seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olur.

Kan şekerini düzenli tutarak diyabet türlerinin engellenmesi için önemli bir kaynaktır.

Gün içerisinde kendinizi enerjik hissetmenizi sağlayacaktır.

Vitamin zenginliği ile göz sağlığımız açısından da oldukça etkili bir destek gıdadır.

Sindirim sisteminizi rahatlatacak niteliktedir.

Saç yapısında dolgunluk ve canlılık meydana getirecek özellikleri bulunmaktadır.

Detoks sağlaması için vücudunuza yardım eder.

Stres ve sıkıntı ile baş etmede size yardımcı içeriğe sahiptir.

Kendinizi yorgun hissetmemeniz için tüketmelisiniz.

Düzenli tüketimi kanser gibi hastalıklara karşı önlem aldığınız anlamına gelmektedir.

Vücudumuzun herhangi bir bölgesinde yaşayabileceğimiz enfeksiyon durumlarına karşı anti enflamatuar özelliğe sahiptir.

Bağışıklığı destekleyici ve geliştiricidir.

Gebelik dönemini sağlıklı geçirmeniz için destektir.

Doğurganlığı arttırıcı etkisi vardır.

Besin içeriğindeki vitaminlerden C vitamini nedeniyle de Astım rahatsızlığının etkilerini azaltacak özelliğe sahip olmasıyla bilinir.

Eğitim öğrenim döneminde ki çocuklarımızın tüketmesi onların beyin ve zihinsel gelişimleri açısından da önemli olduğu ifade edilmektedir.

İçerdiği vitaminler ile birçok destek özelliğinden bir diğeri ise K vitamini sayesinde kemiklerimizin güçlü kalabilmesini sağlamak olacaktır.

Et tüketmekten imtina eden insanlar için protein kaynağı olarak alınabilmektedir.

Sindirim sistemine desteğini bildiğimiz bamya aynı zamanda mide ülserine de önlem olarak tüketilir.

Dr. Soytürk, Ankara, 2019

Modern ve Geleneksel Tamamlayıcı Tıp

0 312 210 16 26