Zencefil

Zencefil

Zencefil, sağlıklı bir gıda ve baharat olarak da kullanılabilen kök bir sebzedir.

Zencefil ve zerdaçal aynı aileden olan bitkilerdir.

Zencefil bazı kültürlerde düşük seviye bulantı ve baş dönmesi tedavisi için kullanılmıştır.

Büyük miktarlarda uygulandığında, sporcularda testosteron güçlendirici olarak ün kazanmıştır.

Zencefil bünyesinde; Kalsiyum 1g, Karbonhidrat 18g, Diyet lifi 2g, Demir 3g, Magnezyum 10g, Potasyum 415 mg, Sodyum 13mg, B-6 Vitamini 10g, C vitamini 18 g olarak bulunurlar.

Zencefilin faydalarına bakacak olursak;

·        Mikro ve fito-besin içermektedir. Ayrıca Krom, Magnezyum, Çinko ve Potasyum içerikleri nedeniyle kan dolaşımı, doğru büyüme, doku onarımı, üreme sağlığı, kemik yoğunluğu ve metabolik sağlıkta önemli rol oynarlar.

·        Anti bakteriyel etkileri vardır.

·        Anti enflamatuar özellikleri ile kas ağrılarına iyi gelir.

·        Hafızaya iyi geldiği gibi Alzheimer hastaları içinde tavsiye edilir.

·        Kolesterol seviyesini düzenler.

·        Ağrılara iyi geldiği düşünülür.

·        Kramplara iyi gelir.

·        Kanserden korur.

·        Bağırsak sağlığı ve sindirim için önemlidir.

·        Osteoartrit tedavisinde yardımcıdır.

·        Mide bulantısına iyi gelir.